Завершена подготовка Базы данных мониторинга цен на говядину и телятину в ЕС

Meat Market Observatory (MMO) — Beef and Veal — это специализированная база данных, разработанная Объединённым исследовательским центром (JRC) Европейской комиссии. Она систематизирует еженедельную информацию о средних ценах на мясо молодых бычков, волов и телят на европейском рынке. База данных охватывает данные по категориям животных (A, C, Z) и классам упитанности (U, R, O), предоставляя детализированные показатели в евро за 100 кг в пересчёте на тушу в шкуре. База данных также включает агрегированные индексы U+R+O и референтные цены категории R3, а также динамику изменений.
База данных даёт возможность экспортёрам, производителям и трейдерам отслеживать ценовые тенденции на рынке говядины ЕС; служит инструментом конкурентного анализа и оперативного ценообразования; позволяет оценивать рыночную конъюнктуру и планировать поставки с учётом краткосрочных колебаний цен.
Более подробная информация представлена в отчете База данных мониторинга цен на говядину и телятину в ЕС